Gıda Mühendisi Maaşları

Gıda mühendisi maaşları 2015 senesi içerisine girdiğimiz şu günlerde, kamuda görev alan mühendisler %3 zam alırken, özel sektör de aynı oran da zam almıştır. Özel sektör de dikkat edilmesi gereken çalıştığı firmanın kurumsallığına bağlı olarak bu zammı alabilirler.

Gıda bilimi gıdanın tam kimyasını, mikrobiyolojisini ve kalitesini kontrol eden bilim dalıdır. Mühendisliğin temel görevi insanların sağlıklı beslenmesi ve zararlı tonsinleri tespit edip gerekli işlemi yapmaktadır.

Gıda mühendislik bölümü bilgisel bulguları inceleyerek gıdaların daha sağlıklı ve güvenilir bir şekilde piyasa da tüketilmesini sağlamaktadır. Üretiminden tüketicilere kadar geçen sürede tüm sağlık kontrollerini sağlamaktadır. Denetçi olarak kamu da görev yapan bir çevre mühendisi, eğer sağlıksız bir durum ile karşılaştığında gerekli yasal işlemleri başlatır. Cezai işlemleri başlatır.

Gıda mühendisliği, bilimsel bilgiler ve mühendislik bilgileri yardımıyla gıdaların güvenilir bir şekilde üretimini, hazırlanmasını, işlenmesini, paketlenmesini, dağıtılmasını sağlayan ve gıdalardan uygun bir şekilde yararlanmayı sağlayan mühendislik dalıdır.

Kamu görev yapan 657 sayılı devlet memurlarına tabi gıda mühendisi, Ocak 2015 zammı ile birlikte 2750 TL alırken, KİT’ler 2980 TL almaktadır. Özel sektör de bu maaş 2100 TL almaktadır. Kurumsal firmalarda bu rakam 2800 TL’ye kadar çıkmaktadır.